Juhla- ja ateriapalvelu

Kati Mäkinen

Lumiarontie 35,  32800 Kokemäki
Puh. 050 – 531 51 40

 

Menuvaihtoehtoja tilaisuuksiin

Menuvaihtoehtojen hinnat sovitaan tapauskohtaisesti
Ota yhteyttä: Juhla- ja ateriapalvelu Kati Mäkinen
Puh. 050 – 531 51 40

 

Häämenu 1

Graavi lohi sekä sinappikastike
Savustettua lohta
Perunat
Kreikkalainen salaatti (kaikki erikseen) sekä kastike
Broileri-aurajuustosalaatti tai Waldorf tai italiansalaatti (valitse näistä joku)
Erilaisia meloneja (vesimeloni, cantaloupe, hunaja jne.)
Suolakurkut
Kotijuusto & hillo
Kananmunat täytteellä
Sienihyytelö
Haudutetut uunijuurekset
Lihapyörykät
Paahtopaistia sekä pippurikermakastiketta
Kasvisgratiini
Saaristolaisleipä, kakko, voi, kotikalja, maito

Hääkakku, kahvi, tee

 

Häämenu 2

Siikachevice tai graavattu lohi
Silliä
Koristellut kananmunat
Kotijuusto sekä kauden hilloa
Perunat, tilliä
Sienisalaatti
Vihreä salaatti & kastike  sekä kauden kastiketta
Erilaisia meloneja
Coleslaw-salaatti
Pastasalaatti, vegaaninen
Marinoituja linssejä
Tsatsikihyytelö
Uunijuurekset
Ratatouille
Lihapyörykät
Possun ulkofilee, pippurikermakastiketta
Maito, kotikalja, mehu, vesi
Saaristolaisleipä, itse tehdyt rouhesämpylät tai kakko sekä voi

Hääkakku, kahvi, tee

 

Juhlamenu 1

Sinappisilli
Siikachevice
Kotijuusto sekä kauden hilloa
Kananmunat
Perunat, tilliä
Vihreä salaatti & kastike
Erilaisia meloneja
Coleslaw salaatti
Pastasalaatti, vegaaninen
Lihapyörykät
Paahtopaisti sekä kastike
Maito, kotikalja, mehu, vesi
Saaristolaisleipä, itse tehdyt rouhesämpylät, voi

Kakku, kahvi, tee

 

Juhlamenu 2

Kermainen lohikeitto tai täyteläinen bataatti-palsternakkakeitto tai curryinen broilerikeitto
Leikkeleitä
Kotijuustoa/ juustoa
Kurkkua
Saaristolaisleipää, ruisleipää, kakkoa, voita, levitettä
Kotikalja, maito, vesi

Kahvikehrät/ wilhelmiinat
Täytekakku, kahvi, tee

 

 

 

Illanistujaismenu

Broilerikiusaus tai kinkkukiusaus tai lohikiusaus
tai jokin muu erikseen sovittava
Raikas hedelmäinen vihreä salaatti sekä kauden kastiketta
Tomaatti/mozzarella salaatti
Marinoidut kurkut
Saaristolaisleipä, patonki, levite, juomat

Kahvi, tee, mehu sekä torttu tai piirakka

 

 

Kasvismenu

Salaattilajitelma kauden mukaan sekä kastiketta
Pesto-pastasalaatti
Avokadosalaatti
Marinoidut korianteri/valkosipuli-herkkusienet
Guacamole
Falafelejä
Kesäkurpitsa-munakoisopaistosta
Haudutettuja yrttijuureksia
Tilliperunoita
Chili-soijajugurttikastiketta
Saaristolaisleipää, patonkia, levitettä
Kotikalja, vesi, mehu

Vegekakku, kahvi, tee (vihreä)

 

Kylmä pitopöytä

Paahtopaisti
Pastasalaatti
Coleslawsalaatti
Vihreä salaatti ja kastike
Koristellut kananmunat
Kotijuusto ja hillo
Suolakurkut
Patonki ja levite
Kotikalja, maito, vesi

Marjarahka

 

Kahvipöytä

Voileipäkakku tai suolainen torttu tai voileivät
Täytekakku tai hyytelökakku tai juustokakku valinnan mukaan, hinta määräytyy täytteiden mukaan
Pullakranssi tai kahvikehrät tai kahvikakku
Wilhelmiinat tai muu vastaava pikkuleipä

Kahvi, tee, mehu